Mette er forfatter/medforfatter til en række lærebøger samt bøgerne ”Rigtig god fordøjelse”, "Low FODMAP Diet - giver ro i maven” samt ”Toptrimmede tarm”.
Hun har sammen med læger udarbejdet danske guidelines og artikler til behandling af forstoppelse og irritabel tyktarm.
Mette giver denne aften et toptunet oplæg om ernæringens betydning for tarmens funktion og giver inspiration til en bedre hverdag med toptrimmede tarme og ro i maven.
